Cafe menu

Smagshuset

Frokost menu

Frokost serveres mellem 12.00 og 16.00
Smagshusets menuer er alle lavet fra bunden med både lokale råvarer.
Vore pommes er lavet af kartofler fra den lokale Landmand Karl- Henning Bio
Vore menuer ændres ud fra årstidens råvarer hvilket betyder kortet bliver rettet til hver måned.

CAFE MENU


CAFE MENU

KOKKENS BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Burger med hakkebøf – ost – syltede agurker – bløde løg – sauce romesco og salat

Kr. 185,00

CHEESE BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Burger med hakkebøf – ost – syltede agurker – rød dressing og salat

Kr. 165,00

PARISER BØF MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Med kapers, peberrod, syltede løg, rødbeder, agurk og rå æggeblomme

Kr. 165,00

SMAGSHUSETS STJERNESKUD

Med 2 stegte fisk, rillette af laks, rejer, rød dressing, citron perler, salat og urter

Kr. 165,00

VEGETAR BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Med friteret grøntsagsbøf, ost, syltede agurk, rød dressing og salat

Kr. 155,00

FROKOST TAPAS MED BRØD

Bestående af Fiskerilette, Serano skinke, Paté med syltede rødløg, Dampet broccoli og stenbiderrogn, gammelknas med marinerede valnødder

Hjemmelavet persille pesto, marinerede olivener og saltede nødder ved siden af

Kr. 160,00

DELEMENU 6 RETTER

KOLD ASPARGES SUPPE

På grønne asparges med ristet Serano skinke, agurk og urter

DAMPET HVIDE ASPARGES

Med rejer, asparges sauce skilt med grøn olie, rugbrød og urter

LYNSTEGT TUN

Med krydret mayonnaise, syltede grønne tomater, salat, koral kiks og

urter

RAMSLØG OG STEGT POLENTA

Med syltede porre, ramsløg mayo, frisk radise og urter

COPPA OG STEGT GRØN ASPARGES

Med asparges mayo, salat og urter

CREME BRULÉ

Med brændt karamel og broken gel på lime

Kr. 375,00 pr. person min 2 pers.

Lette retter

KOLD ASPARGES SUPPE

På grønne asparges med ristet Serano skinke, agurk og urter

Kr. 135,00

DAMPET HVIDE ASPARGES

Med rejer, asparges sauce skilt med grøn olie, rugbrød og urter

Kr. 135,00

LYNSTEGT TUN

Med krydret mayonnaise, syltede tomater, salat, koral kiks og urter

Kr. 145,00

RAMSLØG OG STEGT POLENTA

Med syltede porre, ramsløg mayo, frisk radise, salat og urter

Kr. 135,00

COPPA OG STEGT GRØN ASPARGES

Med kartoffel pure, hjertesalat og urter

Kr. 145,00

Tilkøb pommes Kr. 50,00

SMAGSHUSETS BRØD

Med pisket smør

Kr. 25,00

DESSERTER

CREME BRULÉ

Med brændt karamel og broken gel på lime

Kr. 115,00

GATEAU MARCEL

Med bær puré, ryste bær og sprødt kagekrymmel

Kr. 125,00

FORÅRS RABARBER

Med hvid chokoladekage og parfait is

Kr. 115,00

BØRNE MENU

BØRNE BURGER MED POMMES

KR. 90,00

KYLLING SPYD MED POMMES

KR. 85,00

FISKEFILET MED POMMES

KR. 85,00

KUN DET BEDSTE

Friske råvarer,
velsmagende måltider,
god service!

ANBEFALINGER FRA FACEBOOK

Det siger folk om os

Læs flere anmeldelser på facebook

“Åbnede 30 min. før normal”

“Vi var på vej ti show i Herning, skulle have tidlig aftensmad. Vi ringede, og kokken var villig til at åbnet køkkenet 30 min før normal. Vi var spændte, da vi bare havde googlet et spisested.
Men jeg må nok sige at vi blev positivt overrasket.
Bedre betjening, mad og stemning skal man lede længe efter. Alt var bare i top klasse og virkeligt lækkert.
Vi kommer gerne fra Fyn og spiser her igen”

Vaks E Jane Sindberg

“Endnu en fest i smagshuse”

“Har været til endnu en fest i smagshuset – mine forældres guldbryllup og endnu engang var det en oplevelse til UG fantastisk mad, endnu federe lokaler end sidst vi følte os alle velkommen og kommer selvfølgelig også igen“

Diana Aaby Christensen

“Veloverstået konfirmation“

“Har netop veloverstået konfirmation hvor SMAGSHUSET leverede mad til 80 pers.

Rigtig god anretning og velsmagende retter og gæsterne roste maden.

Kan varmt anbefales:-)“

Hans Peter Thomsen

“Kan kun anbefale stedet 🍀”

“Her kan den kræsne familie mødes og få sine ønsker opfyldt 🌸
Om du er til store bøffer eller lette vegetarretter opfylder kokken dine ønsker 😊
Vores søde – smilende tjener sørgede for at vi blev forkælet og passet efter alle kunstens regler 🌺“

Kæmpe tak fra
A & B

Annette Mortensen

Åbningstider

Tirsdag – Lørdag

12- 22

Mad bestilling senest kl. 20.00

Søndag og Mandag
Lukket

Kontakt

Vi besvarer gerne dine store som små spørgsmål

Skriv til os: mail@smagshuset.dk
Ring til os: 44 44 26 26

Adresse

Ågade 2A
Brande

CVR: 35280383