Cafe menu

Smagshuset

Frokost menu

Frokost serveres mellem 12.00 og 16.00
Smagshusets menuer er alle lavet fra bunden med både lokale råvarer.
Vore pommes er lavet af kartofler fra den lokale Landmand Karl- Henning Bio
Vore menuer ændres ud fra årstidens råvarer hvilket betyder kortet bliver rettet til hver måned.

CAFE MENU

KOKKENS BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Burger med hakkebøf – bløde løg – sauce Romesco – ost – syltede agurker og salat

Kr. 185,00

CHEESE BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Burger med hakkebøf – ost – syltede agurker – rød dressing og salat

Kr. 165,00

PARISER BØF MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Med kapers, peberrod, syltede løg, rødbeder, agurk og rå æggeblomme

Kr. 165,00

SMAGSHUSETS STJERNESKUD

Med 2 stegte fisk, rillette af laks, rejer, rød dressing, citron perler, sommer grønt, salat og urter

Kr. 165,00

VEGETAR BURGER MED HJEMMELAVET POMMES OG AIOLI

Med friteret grøntsagsbøf, ost, syltede agurk, rød dressing og salat

Kr. 155,00

FROKOST TAPAS

Indhold står på ”tavlen”

Kr. 175,00

DELEMENU 6 RETTER

KOLD ÆRTE SUPPE

Med frisk bælgede ærter, croutoner og urter

DAMPET HVIDE ASPARGES

Med rejer, asparges sauce skilt med grøn olie, rugbrød og urter

LYNSTEGT TUN

Med krydret mayonnaise, syltede tomater, salat, koralkiks og urter

”SOL OVER BRANDE”

Sild stegt i rugmel og marineret, på bund af kartofler fra Højbo, radise, æggeblomme og urter

RØRT TATAR AF OKSE MØRBRAD

Med kartoffel chips, estragon mayo, peberrod, kapers og urter

SMAGSHUSETS KOLDSKÅL

Med danske jordbær, mynte parfait, kammer junker

Kr. 375,00 pr. person min 2 pers.

Lette retter

KOLD ÆRTE SUPPE

Med frisk bælgede ærter, croutoner og urter

Kr. 135,00

DAMPET HVIDE ASPARGES

Med rejer, asparges sauce skilt med grøn olie, rugbrød og urter

Kr. 135,00

LYNSTEGT TUN

Med krydret mayonnaise, syltede tomater, salat, koral kiks og urter

Kr. 145,00

”SOL OVER BRANDE”

Sild stegt i rugmel og marineret, på bund af kartofler fra Højbo, radise, æggeblomme, salat og urter

Kr. 135,00

RØRT TATAR AF OKSE MØRBRAD

Med kartoffel chips, estragon mayo, peberrod, kapers og urter

Kr. 145,00

Tilkøb pommes Kr. 50,00

SMAGSHUSETS BRØD

Med pisket smør

Kr. 25,00

DESSERTER

SMAGSHUSETS KOLDSKÅL

Med danske jordbær, vanilje parfait med frisk mynte, kammer junker

Kr. 115,00

GATEAU MARCEL

Med rabarberkompot, italiensk vaniljeis og sprødt kagekrymmel

Kr. 125,00

FORÅRS RABARBER

Med hvid chokoladekage, rabarberkompot, sukker syltet rabarber og vanilje parfait

Kr. 115,00

IS DESSERT

Med 3 slags italiensk is og danske jordbær

Kr. 100,00

BØRNE MENU

BØRNE BURGER MED POMMES

KR. 90,00

KYLLING SPYD MED POMMES

KR. 85,00

FISKEFILET MED POMMES

KR. 85,00

KUN DET BEDSTE

Friske råvarer,
velsmagende måltider,
god service!

ANBEFALINGER FRA FACEBOOK

Det siger folk om os

Læs flere anmeldelser på facebook

“Åbnede 30 min. før normal”

“Vi var på vej ti show i Herning, skulle have tidlig aftensmad. Vi ringede, og kokken var villig til at åbnet køkkenet 30 min før normal. Vi var spændte, da vi bare havde googlet et spisested.
Men jeg må nok sige at vi blev positivt overrasket.
Bedre betjening, mad og stemning skal man lede længe efter. Alt var bare i top klasse og virkeligt lækkert.
Vi kommer gerne fra Fyn og spiser her igen”

Vaks E Jane Sindberg

“Endnu en fest i smagshuse”

“Har været til endnu en fest i smagshuset – mine forældres guldbryllup og endnu engang var det en oplevelse til UG fantastisk mad, endnu federe lokaler end sidst vi følte os alle velkommen og kommer selvfølgelig også igen“

Diana Aaby Christensen

“Veloverstået konfirmation“

“Har netop veloverstået konfirmation hvor SMAGSHUSET leverede mad til 80 pers.

Rigtig god anretning og velsmagende retter og gæsterne roste maden.

Kan varmt anbefales:-)“

Hans Peter Thomsen

“Kan kun anbefale stedet 🍀”

“Her kan den kræsne familie mødes og få sine ønsker opfyldt 🌸
Om du er til store bøffer eller lette vegetarretter opfylder kokken dine ønsker 😊
Vores søde – smilende tjener sørgede for at vi blev forkælet og passet efter alle kunstens regler 🌺“

Kæmpe tak fra
A & B

Annette Mortensen

Åbningstider

Tirsdag – Lørdag

12- 22

Mad bestilling senest kl. 20.00

Søndag og Mandag
Lukket

Kontakt

Vi besvarer gerne dine store som små spørgsmål

Skriv til os: mail@smagshuset.dk
Ring til os: 44 44 26 26

Adresse

Ågade 2A
Brande

CVR: 35280383