RØGET ANDEBRYST
med blå oste creme pærre – rugbrøds crumble – urter og valnødder.
LAKSE TATAR
Med citron – mango – urter og tomatmayo.
OKSEMØRBRAD BØF
med bagt hokadi0 – persillerods puré – sauteret grønkål og bøgehatte – dampet ksrtofler vendt i urter og rosmarin sauce.
ÆBLE/PÆRE TRIFLI
med vanilje creme – hjemmebagte makroner og flødeskum.
Kr. 300,00
Ved min. 15 pers.
Bemærk denne menu bliver skiftet efter sæson.
Næste skifte er starten af Oktober
Seneste kommentarer