Menu

Hos Smagshuset har vi en fast “Café Menu” og “Aftens Menu”.
Menu kortet skifter med sæsonens råvarer
og en “Ugens Ret” til en god pris.

Der er lukket for take away fra 21 december-2020 til tirsdag d. 5 januar 2021. God jul og godt nytår til jer alle.

Der kan bestilles fra det menu kort “ugens ret” nedenfor her indtil videre. 

Alt bliver anrettet så færdigt som overhovedet  muligt.

Bestil i god tid og senest kl. 16.00 samme dag til afhentning mellem 17.00 og 19.00 

Ugens ret 

Bøf stroganoff med kartoffelmos med persille og rødbeder   Kr. 75,00

3 retters menu Kr. 250,00

Pris ved en ret  

Forret:  Kr. 85,00

Ceviche på kulmule, agurk, endive salat, serveret med pære, dild, peberrod og saltet æggeblomme.

Hovedret:   Kr. 175,00

 Oksemørbrad med grillet og glaseret skalotteløg, confiteret jordskokker, stegte kartofler og cider sauce med estragon.

Dessert:  Kr. 75,00

 Panna cotta på citron verbena, salt karamel og kandiseret æble.

6 retters dele menu Kr. 300,00 pr. person ( kun torsdag – fredag og lørdag)

Ceviche på kulmule, agurk, endive salat, serveret med pære, dild, peberrod og saltet æggeblomme.

 Selleri rösti med stenbiderrogn, cremefraiche, citron, rødløg og dild

Lynstegt tun marineret og vendt i sesam, aioli, frisée salat, soya/ingefær vinaigrette og urtesmuld.

Sprøde tigerrejer, tomatmayo, syltet rødløg og dampet pak choy

Andekroketter med grillet skalotteløg og cider vinaigrette.

Panna cotta på citron verbena, salt karamel og kandiseret æble.

Hertil hjemmebagt surdejsbrød

Smagshusets uspecifiserede tapas Kr. 145,00

Burger med aioli og hjemmelavede pommes Kr. 135,00

Vælg mellem hakkebøf – Kylling eller vegetar

Bestil på mail@smagshuset.dk eller 44442626 (ikke sms) helst inden kl. 15.00

café menu frokost

Vi serverer frokostretter fra kl. 12. til kl. 17.

sandwich på hjemmebagt brød med rød dressing og grønt

 vælg mellem

Laks – Kylling – Vegetar

75 kr

smagshusets stjerneskud

2 slags fisk serveres på hjemmebagt brød.

135 kr

Tapas frokost

tapaspølse, fisk, ost, pesto, oliven, nødder og brød

125 kr

nachos med kylling

 80 kr

Burger med hjemmelavet pomfritter og aioli

Burger med hakkebøf – bacon/løg kompot – syltet agurk og tomat

135 kr

Burger med hjemmelavet pomfritter og aioli

Fried chicken med syltet rødløg tatarsauce og tomat

135 kr

VegetarBurger med hjemmelavet pomfritter og aioli

med syltet rødløg tatarsauce og tomat

135 kr

smagshusets pariserbøf med hjemmelavet promfritter

135 kr

nachos

 60 kr

Hjemmelavet pomfritter med aioli

40 kr

Frisk fettucine

Pasta i flødesovs, kylling, urter og grøntt.

95 kr

hjemmebagt brød med ost og frugt

50 kr

Husets salat med årstidens grøntsager, speltkerner, olie/eddike dressing og brød

Vælg mellem

Laks eller kylling

75 kr

aftens menu

Efter kl. 17 kan du bestille fra vores aftenskort.

2 retter kr. 250,00
3 retter kr. 300,00

*** tillæg på kr. 30,00

 

forretter

rødbede gravad laks

med æblekugler – marineret frisee – syrnet fløde – dildolie – dild og sprød rug

 Kr. 89,00

butternut squash suppe

med græskarkerner og creme fraiche

Kr 89,00

Kroketter med and

med romesco sauce og kørvel

Kr. 89,00

hygge tallerken

med tapas pølse – pesto – oliven – og saltet nødder

Kr. 89,00

delemenu for 2 4 retter

Rødbede gravad laks med æblekugler – marineret frisee – syrnet fløde – dildolie – dild og sprød rug

Butternut squash suppe med græskarkerner med creme fraiche

Brunet blomkål med remesco sauce – græskarkerner og ristede hasselnødder – parmasanflager og olie syltede tomater

Confiteret and med puré af butternut squash med confiteret hvidløg – kantareller – cider-reduktion og jordskokker

Kr. 500,00 

hovedretter

Bagt kulmule

med braiseret fennikel – frisk spinatsauce – citrongræs olie – oliesyltede tomater og grillet citron 

kr. 185,00

confiteret and

Med puré af butternut squash med confiteret hvidløg – kantareller – cider-reduktion og jordskokker

185 kr

steak ***

med puré af butternut squash med confiteret hvidløg – kantereller – cider-reduktion og jordskokker og pommes fritter

kr. 225,00

ovn stegt laks

med braiseret fennikel – frisk spinatsauce – citrongræs olie – oliesyltede tomater og grillet citron

Kr. 175 kr

Brunet blomkål

romesco sauce – græskarkerner og ristede hasselnødder – parmesanflager – olie syltede tomater

kr 165,00

desserter

æblekompot

med råcreme – hjemmelavded makroner med sherry og sprød æble

Kr.  89 kr

gateau marcel

Med marinerede bær og italiensk vanilje is

89 kr.

kirsebær pannacotta

Med braiseret blomme og sprødt drys

89 kr.

3 slags oste

Comte, gammel knas og blåskimmel med kiks og søde nødder

Kr. 89,00 

delemenu for 2 6 retter

Kroketter med and -romesco sauce og kørvel

Rødbede gravad laks med æblekugler – marineret frisee – syrnet fløde – dildolie – dild og sprød rug

Butternut squash suppe med græskarkerner med creme fraiche

Brunet blomkål med remesco sauce – græskarkerner og ristede hasselnødder – parmasanflager og olie syltede tomater

Confiteret and med puré af butternut squash med confiteret hvidløg – kantareller – cider-reduktion og jordskokker

Kirsebær pannacotta med braiseret blomme og sprødt drys

Kr 700,00

Aften Cafe Menu

 

Tapas

Tapas pølse, fisk, ost, sødt, pesto, oliven, saltet nødder og brød

145 Kr

Burger med hjemmelavet pomfritter og aioli

Burger med hakkebøf – bacon/løg kompot – syltet agurk og tomat

135 Kr

 

Pariser bøf med hjemmelavet pommes og aioli

135 Kr

Burger med hjemmelavet pommes og aioli

Fried chicken med syltet rødløg tatarsauce og tomat

Kr. 135,00

Smagshusets stjerneskud

135 Kr

Vegetar burger med hjemmelavede pommes og aioli

med syltet rødløg tatarsauce og tomat

135 Kr