Forretter

Forretter

Dampet laks på salatbund – rejer – cherry tomat – citron og urtedressing Kr. 85,00 Tarteletter med høns i asparges  Kr. 65,00  lakse rilette med urter og rødløg – syltede sennepsfrø – løvstikke pesto og karse Kr. 85,00 capacio med tomat...
Hovedretter

Hovedretter

Rosa stegt kalve filet – petit kartofler – årstidens grønt og sauce Kr. 150,00 Oksemørbrad med petit kartofler – sauteret grønt og sauce Kr. 185,00 Mørbrad ala creme med dampede kartofler – surt og salat Kr. 145,00 Bagt laks med sauteret grønt...
Dessert

Dessert

Gatheau Marcel med bærpuré – vanilje is – og friske bæe og kys Kr. 85,00 Gammel dags æblekage med fløde skum og chokoladedrys Kr. 65,00 Islagkage med bærpuré og marineret bær Kr. 75,00 Citron tærte med brændt marengs Kr. 75,00 Lime mouse med touil Kr....
Italiensk Menu

Italiensk Menu

Minestrone suppe Carpaccio med oliven – parmesan og olie Serano skinke med rucola og grillet rød peber Fiskefad med muslinger og tiger rejer med hvidløgschili Pesto – oliven og focacia brød Tomat salat med mozzarella – rødløg – oliven olie og...
Sæson menu

Sæson menu

RØGET KAMMUSLING med bønne salat og fennikel puré. LAKSE RIELETTE med urter og rødløg- syltet sennepsfrø – løvstikke pesto og karse OKSEMØRBRAD BØF med bagte gulerødder – spersillerods puré – dampet ksrtofler vendt i urter og rosmarin sauce. ÆBLE/PÆRE...
Tapas

Tapas

Røget ørred mousse med rugbrøds crumble Gravad okseinderlår med grønt og friteret kapers 2 slags tapas pølser Brucheta med tørsaltet laks – purløgsmayo og kørvel Mini forårsruller  Rosa stegt marineret svinemørbrad  med tomatmayo Brie og gammel knas med...