Tapas

Tapas

Røget ørred mousse med rugbrøds crumble Gravad okseinderlår med grønt og friteret kapers 2 slags tapas pølser Brucheta med tørsaltet laks – purløgsmayo og kørvel Mini forårsruller  Rosa stegt marineret svinemørbrad  med tomatmayo Brie og gammel knas med...
Dele – Menu

Dele – Menu

Delemenu   Lakse tatar med citron – mango – urter – tomatmayo og rugbrøds crumble. Hokaido suppe med creme fraiche – græskarkerner – urter og grissini. Røget andebryst med blå oste creme – pære – urter og valnødder. Rørt...