Forret:
Bagt laks med urter på en bund af salat – syltet rødløg – cirton perler og dild creme

Hovedret:
Rosa stegt okse coulotte med valgfri kartoffel 
– bagte cherry tomater i hvidløg og timian og bønne salat med bacon
– ristede kerner 
– en dijon vinegratte og kraftig sauce af mørk øl og stege sky

Dessert:
Hjemmelavet islagkage med krystaliseret chokolade og bærpuré

Kr. 225
Ved minimum 15 kuverter

Som menu i Smagshuset Kr. 250,00